給食レシピ集「ドライカレー」

大豆入りドライカレー

<作り方>　

1	にんにくとたまねぎは皮をむき、みじん切りにします。
2	フライパンにら油をひき、にんにくとひき肉を炒め、ひき肉の色が変わったら、たまねぎを炒めていきます。
3	大豆を加え、カレールー、カレー粉、ケチャップで味をつける。

(第二学校給食センター)

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