<作り方>　一人分30Kcal

1	調味料以外の材料を食べやすい大きさに切っておきます。
2	鍋にお湯を沸かし、火の通りにくい野菜から入れていきます。
3	材料に火が通ったら、粉末ブイヨンとうすくちしょうゆで味を調えて完成です。

　◎学校給食ではお粥の提供が難しいため、七草以外の材料も使いながら「七草スープ」としました。冬に摂りたい栄養がたくさん含まれています。

(河原学校給食センター)