<作り方>

1	しょうがをすりおろします。
2	片栗粉・砂糖・しょうがを混ぜてなじませます。
3	熱湯を注ぎよく混ぜます。

砂糖を黒糖やはちみつにかえたり、レモンの絞り汁を入れてもおいしいです。

(第二学校給食センター)