「株式会社坂ノ途中」講演会・ワークショップを開催しました登録日： 2026年1月7日

鳥取市は、内閣府から「SDGs未来都市」の認定を受け、SDGsの理念に基づき、経済・環境・社会の3つの側面での取組を進めています。

この一環として、地域課題の解決と持続可能な産業の創出を図るため、豊かな自然環境を保全・活用し、産業として育成・振興する取り組みを進めています。

本年度から令和9年度まで、気高町日光地区における自然環境や地域文化に関する調査検討および、自然資本をテーマとする起業家育成プログラムの開催に取り組みます。

このたび、気高町日光地区住民を対象にして、環境に配慮した農業を実践する生産者を支援し、消費者に届ける事業を展開する「株式会社坂ノ途中」講演会・ワークショップが開催されました。

（1）開催概要

日　　　時：令和8年1月7日（水）14:30 ～ 16:30

場　　　所：日光公民館

　　　　　　（所在地：鳥取市気高町日光1345）

内　　　容：有機農業と生姜栽培について

講　　　師：株式会社坂ノ途中　代表取締役　小野 邦彦氏

（2）日光地区と株式会社坂ノ途中とのつながりについて

日光地区は、400年以上の歴史を持つ伝統的な生姜の産地です。「日光生姜」は、強い香りと豊かな辛味が特徴で、現在も自然環境に配慮した栽培が続けられています。一方、株式会社坂ノ途中は、全国の新規農家や若手生産者とともに、環境負荷の小さい農業の普及に取り組んでいる会社です。

本講演会では、株式会社坂ノ途中の有機農業の知見を通じて、日光地区における生姜栽培の未来や販路開拓、新たな価値創出を探りました。

（3）講師について

  
小野邦彦　株式会社坂ノ途中　代表取締役　　　　　

1983年奈良県生まれ。京都大学総合人間学部にて文化人類学を専攻。2009年株式会社坂ノ途中を設立。「100年先もつづく、農業を」というメッセージを掲げ、農薬や化学肥料不使用で栽培された農産物の販売を行っている。提携農業者の約8割が新規就農者。少量不安定な生産でも品質が高ければ適正な価格で販売できる仕組みを構築することで、環境負荷の小さい農業を実践する農業者の増加を目指す。京都市「これからの1000年を紡ぐ企業認定」、経済　産業省「地域未来牽引企業」「J-Startup Impact」など、受賞多数。