2019.12 No.1112
情報ひろばInformation
第6回 新温泉町
※対象施設などの詳細は、新温泉町ホームページをご覧ください。(
新温泉町は、その名のとおり温泉資源が豊富な町です。4月には「おんせん天国室」を設置し、温泉を活用した健康増進・観光客増大に向けた取組に力を注いでいます。
ウォームシェアスタンプラリー
温室効果ガスの抑制に向けた国民運動「クールチョイス（賢い選択）」に賛同し、『温泉施設の利用＝家庭での二酸化炭素排出抑制』として、町内の温泉施設を対象に、豪華賞品（但馬ビーフや300リットルの温泉配達など）が当たるスタンプラリーを10月から実施しています（12月31日まで）。
この機会に、ぜひ新温泉町にお越しいただき、“日本の名湯百選”の「浜坂温泉（塩化物泉）」「七釜温泉（硫酸塩泉）」「湯村温泉（炭酸水素塩泉）」で、3つの泉質を体験してみませんか。
【問合せ先】
新温泉町おんせん天国室
0796-99-2615
新温泉町おんせん天国室
0796-99-2615
次回、香美町へ！
学校給食レシピ vol.29
とっとりっ子の「いただきます！」
学校給食では、地域で育まれた食材を献立に取り入れ、地域の産物のすばらしさや、風土・食文化を伝えています。白ねぎは鳥取市でも多く生産され、給食でも味噌汁などの汁物や煮物、炒め物にも取り入れています。
今月の給食目標は、「元気なからだをつくろう」。栄養価の高い「旬」の食べ物を食べて、元気なからだをつくりましょう。
TORIきゅうちゃん
本庁舎学校保健給食課
0857-30-8417
0857-20-3952
●湖東学校給食センター 白ねぎたっぷりうどん
| 給食 メニュー |
|
|---|---|
| 1人分 栄養価 |
|
●材料（4人分）●
| 冷凍うどん | 250g | かつおだし | 600cc | |
|---|---|---|---|---|
| 紅白かまぼこ | 50g | A | 薄口しょうゆ | 20g |
| 干ししいたけ | 1個 | みりん | 5g | |
| 白菜 | 120g | 塩 | 少々 | |
| にんじん | 20g | 一味とうがらし | 適量 | |
| 白ねぎ | 50g |
- 干ししいたけは、水で戻し、薄切りにする。
- 紅白かまぼことにんじんは、いちょう切りにし、白菜は1.5cm幅に切る。白ねぎは小口切りにする。
- 鍋にかつおだしとにんじんを入れ、中火で煮る。
- 干ししいたけ、紅白かまぼこ、白菜を加えて煮る。
- (4)にうどんとAを加え煮る。
- 最後に白ねぎを加え、さっと煮て完成。
【栄養士一口メモ】
白ねぎの香り成分であるアリシン（硫化アリル）は、血行促進作用や殺菌作用があります。かぜやインフルエンザが流行する冬におすすめの食材です。